湘南のはずれ日記 in NY

洋書ミステリーと韓国俳優イフィリップ氏から毎日元気をもらっています。2010年12月NYのはずれに引っ越しました

Category [お菓子作り ] 記事一覧

スポンサーサイト

トホホな一日

運動会シーズン真っ盛り! 結構結構、わたしはお休み続き♪そんなわけで、今日はひとつ「よいお母さんになろう!」とひさびさのモンキーブレッド作り。(ココ一週間ほど催促されてたからね)今日は余裕でHB任せではなくオーブンで焼くレシピを採用。コレが運のつきでございました。HBに材料をいれ一時発酵までおまかせ。んんん?なんだかちょっといつもより音がうるさいし、へんな雑音もするけどもうあけるわけにも。。。。どうやら...

マーマレードケーキ

今日はラッキーなことに仕事が休みなのでーーたまには「いいお母さんになる」を目指してみました♪いいお母さんは。。。きっとちゃんと朝ごはんをたべさせるわ。ということで、昨夜のカレーを出してあげましょう。そーしーて、高い授業料にもかかわらず、もう夏休みな高校生にもお昼ゴハンを作ってあげました。すぐできる「ペペロンチーノ」ですが、なにか。やはりおやつは「ママの手作り」よね、ということで、近所の人にもらった...

なんちゃってイチゴのレアチーズケーキ

そろそろイチゴともお別れの季節~そうなると無性に食べたくなり2パックも買ってしまったイチゴがやばそう。ホントはジェニィさんみたいにムースケーキにしたかったのですが、難しそうなのとカロリーが心配なので、お手軽レアチーズケーキにいれてみることに。作り方は超簡単。クリームチーズの箱に書いてあるもの。クリームチーズ1パック(250グラム)を耐熱ボウルにいれてちょっと切れ目を入れて1分チン。そこにヨーグルト1カッ...

モンキーブレッド with 黒糖&くるみ

雨でどこにも行く気がしないのに明日の朝用のパンがなーいってことで、モンキーブレッドに挑戦!こんなのがあったらきっと早起きできるかも!この前はハニーだったので今回はジェニイさんのところでみて凄くおいしそうに見えた黒糖にチャレンジしてみました。もち、生地作りは強力粉、バター、ミルク、水、砂糖、しお、イーストを投入してHBまかせ~(私がやったのは量っただけ)リング型がなかったので、フツーの18センチのケーキ...

ヘルシーチーズケーキ

今日は午後から雨なのでどこにもいきたくなーいお昼に帰ってきて残り物カレーにトマトジュースを追加して増量。最後に粉チーズをかけるとあらまぁイタリアンとインドのステキなコラボサラダ用にしようと思って特売で買ったカッテージチーズが裏ごしタイプのものだったので箱に書いてある通りにチーズケーキにしてみました。クリームチーズを使ったものよりヘルシーそうじゃない?最近メタボ気味のドルジにもぴったりのおやつになる...

左サイドMenu

プロフィール

FCよしこ

Author:FCよしこ
長男チョナンカンと次男ドルジのことよりフィリップの方が気になるんじゃ・・・と思うきょうこのごろです。

最新記事

Tree-Comment

カレンダー

12 | 2017/03 | 01
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

FC2カウンター

FC2ブログランキング

右サイドメニュー

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。