湘南のはずれ日記 in NY

洋書ミステリーと韓国俳優イフィリップ氏から毎日元気をもらっています。2010年12月NYのはずれに引っ越しました

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モチモチスイーツ

実家の両親からもらった、四国のローカルお菓子

新居浜のお茶屋さん(芸者さんがいるほうじゃなくて)「香月園」の
「抹茶モ・ブレ」
mobure←カビじゃないから

モブレとは四国の方言で「~まみれ」になることを「~もぶれ(orもぐれ)」になるっていうのですが、それをちょっとおフランスっぽい言い方にしたそうです^^

以前住んでいたところのすぐ近くだけど全然しりませんでした。
すぐ近くに住み続けている親戚のオバサンも知らなかった。

でも、伊勢丹に進出してたりして。。。
灯台モトクラシーだね。

凍ったまま届いたら~
食べる分だけ解凍(外に15分くらい出しておくだけ)
少し凍ってるくらいがおいしいって書いてありました。

解凍できたのできってみました。
slicedmobure

基本は大福です。
中には茶道みたいにホイップした抹茶クリームの濃いのとあんこ。

う~ん、さすがお茶屋さんの抹茶だね。
お茶席で出てくるみたいな味。(まわりにまぶしてあるのも)
あんこととってもあうし、おもちとあんこと口の中でとろける抹茶クリームがたまりません。

なにより、早く食べなくても一人でひとつづつ冷凍庫からだして好きなときにこっそり食べられるところがいいね。
フィリップには特別にだしてあげるわ♪


<気をつけること>
爪をきっておかないと爪の中まで抹茶もぶれになってしまいます。


その他のもちもち。

yatuhasi
↑京都のお土産にもらった「生八橋」
なんと「柿あん」

コンサバな子ども達には不評でした。あのシナモン味がいいんだって。
わたしはソウルの「ゴリラ」でたべた柿のジュレを思い出しました。おいしかったなぁ。。。


庶民のモチモチ
kinakomochi slicedkinakomoti


本日の朝食。
中にはホイップしたきな粉クリーム&もち&黒糖シロップの層。
ドルジは黒糖がきらいということがわかりました。


食パンの中に甘いものってどうよ?




******** おまけ *****************

雪の華さんのおかげで忙しくても毎日フィリップの画像に癒されてます♪

ところで、ファンジニちゃんが病院のベッドにねてて、フィリップがお見舞いに来てるらしき
場面で横にもうひとりいる青いつなぎをきた「劇団ひとり」みたいな人誰?
まさか。。。。











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  • posted by  
  •  
  • 2010.11/06 19:44分 
  • [Edit]

Re: まさかの・・・ 

v-83様、コメントありがとうございます。
え~~っ!アノ人がかの有名なヒョンビンさんだったのですか。びっくりです。
わたしは劇団ひとりも「ますださん」みたいに韓国で活躍かと思ってました。
パクチャンもピさんもそうでしたが、ドラマでみるとしみじみよさがわかってくるタイプの演技上手な方なのかもと期待してます。(ビビたるフォロー)

おいおいご紹介いたしますが、NYといってもマンハッタンではございませんのでガッカリしないでくださいね。
  • posted by FCよしこ 
  • URL 
  • 2010.11/07 11:35分 
  • [Edit]

NoTitle 

ランチパックにきなこもちがあったなんて知らなかったww

いろんなもの作るんですねぇ^^;;;でもおいしそう☆

三代目も抹茶のお菓子に「もぶれ」てみたいです♪

おいしい情報ありがとうございました!!^^
  • posted by 三代目 
  • URL 
  • 2010.11/07 16:42分 
  • [Edit]

Re: NoTitle 

三代目さん、コメントありがとうございます。
ランチパックってご当地ものがあったり、時々ヘンなのがあるのでチェックしちゃいます。
キナコモチは今年から黒糖バージョンに進化したようです。
♪通販もあるのでおすきなだけもぶれちゃってくださいね。
  • posted by FCよしこ 
  • URL 
  • 2010.11/07 20:02分 
  • [Edit]

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長男チョナンカンと次男ドルジのことよりフィリップの方が気になるんじゃ・・・と思うきょうこのごろです。

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