湘南のはずれ日記 in NY

洋書ミステリーと韓国俳優イフィリップ氏から毎日元気をもらっています。2010年12月NYのはずれに引っ越しました

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ベネツィアーナ

休日出勤の夫を駅に送っていく羽目になったので、ついでに朝ごはん用パンを買いに近所のパン屋へ。
大嫌いな早起きしたんだからこのくらいのゼータクはOKよね。

ところで、歌では「朝一番早いのは~~~♪」豆腐屋の次にパン屋のはずなんですけど、最近のパン屋はあさがおそーーい10時開店じゃ朝ごはんどころか出勤途中にも買えないじゃん。
まぁ、なんとか2軒目が開いてたんだけど。(もう9時半だけど)

それでもまだフランス系は焼きあがってなくて、品薄な感じ。(店も薄暗かったし。)
そこで本日のお勧めを試してみることに。
veneciana

ベネツィアーナ(420円)
ボリューミーなパウンドケーキみたい。
上に乗っかっているパリパリな部分はマカロンみたい。
かすかにアーモンドの香りがします。
その下はパネトーネ種のパンってかいてありました。
デニッシュの油抜き?ロングライフパンと同じです。
sliced veneciana
↑断面はこんな感じ
残っていたなんちゃってクロテッドクリームを添えて
breakfastset
朝から優雅♪
よくみえませんがパンの中にはオレンジピール入り
いろいろなところで出回っているようなのでおためしあれ~






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食べたい! 

よしこさん、こんばんは♪
休日の早起きはつらいですよね~!自分にご褒美も必要ですよ♪
朝からフランスパン食べたくてもなかなかないんですよね^^;
おいしそうなパン!そんな凝ったパンは自分で作れないので、食べてみたくなります^^!
  • posted by ジェニイ 
  • URL 
  • 2010.03/07 23:45分 
  • [Edit]

Re: 食べたい! 

ジェニイさんコメント&あたたかいお言葉ありがとうございます。
パン屋のおじさん早起きしろよ~って気分でしたが、お陰で新たなパンを味わうことができました^^
ジェニイさんなら作れるかも!です。
パネトーネパンはカスカスしていると思っていたのですが、上のパリパリが甘くて一緒に食べるとちょうどいいです。きっと長崎にもありますよ~
  • posted by FCよしこ 
  • URL 
  • 2010.03/08 14:39分 
  • [Edit]

朝早く・・お疲れさまです! 

よしこさん、ジェニイさん、こんにちは。
そういえば・・ 近所のパン屋さんも、オープン時間が遅いですねー。
「 ベネツィアーナ 」 ~というのですね、おいしそう~ ^^
イタリアっぽいパンなのでしょうか・・・。
なんちゃってクリームも大活躍ですね! カロリーも抑えられそうで、ヘルシーな感じ?!
さわやかなクリームって、何にでも合いそうですね。
最近、例のパン屋さんの味が変わったようで・・ 少し不安になっておりますぅ。
早めに、パン屋さんを探さねばならないかも知れませんっ ><
丸3年?!、まっさらで眠っている~ パン焼き器もあるのですが・・・・・v-12
  • posted by リラ 
  • URL 
  • 2010.03/08 14:52分 
  • [Edit]

Re: 朝早く・・お疲れさまです! 

リラさん、コメントありがとうございます。
え~っ!あのパン屋さんの味が変わってしまったって。。。。ショックですぅv-11
なにがあったのでしょうかね。
ベネツィアーナはイタリア風のパンってかいてあったけど、ベネツィアでは見なかったような・・・アノ形がリアルト橋とか?
クリームは自分で作ると砂糖の量がよくわかり、自制ができますね。これがダイエットにおおいに貢献しそうです^^パン焼き器しまっておくと使わないので、犬のようにつなぎっぱなしがよいようです。(キッチンにスペースがあれば)
  • posted by FCよしこ 
  • URL 
  • 2010.03/08 16:18分 
  • [Edit]

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